Bio-Pioniere Tomoko und Yoshinori Kaneko
aus Japan
Lifetime Achievement Award 2021
Ihr eigener Bio-Bauernhof war der Ausgangspunkt für die Transformation eines ganzen Dorfes – des ersten Bio-Dorfs in Japan - zum biologischen Anbau. Diese Transformation ist in Japan als „Shimosato Modell“ des ökologischen Landbaus bekannt und wurde zum Vorbild für andere Kommunalverwaltungen und Gemeinden, die sich ebenfalls auf den Weg zu einem ökologischen Lebensstil machten. Yoshinori Kaneko erkannte, dass die japanische Gesellschaft sehr abhängig von importierten landwirtschaftlichen Produkten war und für ihn war klar, dass es nur möglich ist, dieses Ungleichgewicht zu ändern, wenn lokale Bauern sichere und wohlschmeckende Bio-Produkte erzeugen würden.
MIT KREISLAUFWIRTSCHAFT ZUM ERSTEN BIO-DORF JAPANS
2015 ernannte das japanische Landwirtschaftsministerium den Bauernhof der Kanekos zum Schulungszentrum für ökologischen Landbau. Seitdem wurden dort mehr als 400 Menschen aus der ganzen Welt zu Bio-Bauern ausgebildet. Viele der dort ausgebildeten Praktikanten bewirtschaften heute Bio-Bauernhöfe in ihren eigenen Heimatgemeinden.
Heute gibt es 40 Haushalte, die ihre Lebensmittel direkt auf dem Hof der Kanekos beziehen und mit denen individuelle Partnerschaften – basierend auf gegenseitigem Vertrauen – unterhalten werden. Die Verbraucher entscheiden selbst, wie viel sie für die erzeugten Lebensmittel (saisonales Gemüse, Reis, Milch und Eier) bezahlen möchten, weil die Kanekos der Meinung sind, dass Lebensmittel zwar Waren sind, aber als Geschenk eingestuft werden sollten.
„Der Shimosato Bio-Bauernhof in Saitama ist die vorbildlichste Bio-Farm, die ich in den letzten Jahren besuchen durfte. Dieser Bauernhof ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Umsetzung der One World Award-Kriterien in der Praxis“, erkärt Zhou Zejiang, Präsident von IFOAM Asien.
